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秋分時節(jié)天氣逐漸干燥,飲食應(yīng)以滋陰潤肺為主。
來源:www.biankanbianxue.cn 發(fā)布時間:2025年09月23日

    秋分時節(jié)天氣逐漸干燥,人體容易出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干癢等秋燥癥狀。此時養(yǎng)生重點(diǎn)在于補(bǔ)水潤燥、養(yǎng)陰生津,通過飲食調(diào)理可以有效緩解秋燥帶來的不適。

    中醫(yī)認(rèn)為秋分后陽氣漸收,陰氣漸長,飲食應(yīng)以滋陰潤肺為主。銀耳是秋季養(yǎng)陰佳品,富含植物膠質(zhì),能滋潤呼吸道和消化道。可將銀耳與蓮子、百合一起燉煮,既能潤燥又能安神。梨是秋季應(yīng)季水果,水分充足且性涼,具有清熱潤肺功效。直接生食或與冰糖燉煮都是不錯的選擇。

    蓮藕富含黏液蛋白和膳食纖維,能滋陰潤燥且有助于腸道健康。蓮藕可清炒、燉湯或榨汁飲用。芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能滋潤肌膚和腸道。可將黑芝麻磨粉后加入粥或豆?jié){中食用。蜂蜜具有潤腸通便作用,早晨空腹用溫水沖服一勺,能幫助緩解秋燥引起的便秘

    山藥是藥食同源的食材,含有豐富的黏液蛋白,能補(bǔ)脾益肺。可蒸食、煮粥或燉湯。南瓜性溫味甘,富含β-胡蘿卜素和膳食纖維,能潤肺益氣。南瓜粥或南瓜湯都是不錯的秋分食譜。杏仁有潤肺止咳功效,但需注意苦杏仁有小毒,應(yīng)選擇甜杏仁食用。

    秋季補(bǔ)水也不可忽視日常飲水,建議少量多次飲用溫水。菊花麥冬等中藥材泡水代茶飲,也能起到滋陰潤燥作用。秋分時節(jié)應(yīng)少食辛辣刺激、油炸燒烤類食物,以免加重燥熱。

    通過合理搭配這些滋陰潤燥的食材,結(jié)合規(guī)律作息,就能有效應(yīng)對秋燥,保持身體平衡狀態(tài)。不同體質(zhì)人群可根據(jù)自身情況調(diào)整食材搭配,如脾胃虛寒者可適當(dāng)加入生姜、紅棗等溫性食材。

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