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冬至節吃什么好？

來源：www.biankanbianxue.cn 發布時間：2021年12月21日

冬至節吃什么好？下面隨福州生鮮配送的小編一起來看看。
1、吃餃子防寒取暖,合家團圓

很多地方有“冬至餃子夏至面”的說法。意思是說冬至這天,餃子是不可少的。因為餃子形狀飽滿,內容充實,味道鮮美,是合家團圓時候的美食,尤其是一家人分工合作,圍坐在一起包餃子的情形,為餃子賦予了更多團圓喜慶的意味。所以,冬至吃餃子寓意合家團圓。

2、赤豆糯米飯防災祛病
在江南的很多地方,冬至晚上,全家歡聚一堂,要吃赤豆糯米飯。
據說,共工氏有個作惡多端的壞兒子,死于冬至這天,他死后還繼續作惡,變成疫鬼,到處傳染一病,禍害人間。后來有位仙人指點說這個疫鬼最怕赤豆,人們就煮赤豆飯,驅趕這個疫鬼。后來就形成了冬至夜吃赤豆糯米飯的習俗,來驅避疫鬼,防災祛病。
3、混沌開啟心智,提升學習運勢
餛飩雖然多見于南方,但冬至日吃餛飩,卻可以不分地域,尤其是對孩子來說,更有開啟心智的作用。其實與道教的觀點有關。道家認為,天地渾沌未分的樣子,就像雞蛋一樣。而餛飩不僅形狀和雞蛋一樣,而且與“混沌”諧音。所以在冬至日吃餛飩,既有引伸為“打破混沌,開辟天地”的寓意,也有清理頭腦中的混亂,提升學習、思考運勢的作用。

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