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據介紹，所有豆芽中，黃豆芽的營養價值最高，其蛋白質利用率要比黃豆高10%左右。黃豆發芽過程中由于酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。

我們很多人都是愛吃竹筍的，主要因為竹筍的味道比較好，同時也含有很多的蛋白質的，但是我們很多人都是對竹筍的營養價值和注意事項都是不是特別的了解的，下面福州蔬菜配送的小編就來和大家說說春筍的營養價值和注意事項吧。

春分作為春季的中分點，春季節氣養生吃什么好呢?古時春分有豎雞蛋、吃太陽糕、祭日、吃春菜、犒勞耕牛等習俗，不同的地區春分時節的氣候也有所差異，民間更有“春分雨多，有利春播”的農諺。下面福建送菜公司就簡單的介紹下春分節氣吃什么養生，根據不同時節吃出健康才是重要的。

春季是萬物復蘇的季節，良好的飲食習慣可以讓我們更好的度過春季的每一天。春季飲食吃什么好呢?下面廈門食堂管理?很多人認為經歷冬季后，應該大補身體才是，其實身體調養有道，切忌暴飲暴食行為。

關于驚蟄養生該吃什么這個話題福州工廠飯堂承包認為，這要根據自然物候現象、自身體質差異進行精神、飲食、起居的調養。《黃帝內經》曰：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發緩行，以便志生。”這是說，春天萬物復蘇，應該早睡早起，散步緩行，可以使精神愉悅、身體健康。

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